கொலஸ்ட்ரால் என்பது இரத்த ஓட்டத்தில் காணப்படும் கொழுப்பு போன்ற ஒரு பொருள். பக்கவாதம் அல்லது இருதய நோய்கள் போன்ற உடல்நலச் சிக்கல்களின் அபாயத்தைத் தவிர்க்க நமது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். மனித உடலால் இயற்கையாகவே கொலஸ்ட்ராலை ஒருங்கிணைக்க முடியும். இருப்பினும், நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவைப் பற்றி கவனமாக இருப்பது அவசியம், ஏனெனில் உணவு கொலஸ்ட்ராலின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கலாம். இயற்கையாகவே கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் உண்ணக்கூடிய உணவுப் பட்டியல் இங்கே.
இந்த உணவுகள் கொலஸ்ட்ராலை நிர்வகிக்க உதவும்:
ஓட்ஸ்: சமீபகாலமாக ஓட்ஸ் மக்களின் விருப்பமான காலை உணவு விருப்பங்களில் ஒன்றாகிவிட்டது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் அவை கொலஸ்ட்ராலுக்கு பாதுகாப்பானவை. இருப்பினும், கொலஸ்ட்ராலில் பாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடிய பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட்ஸைத் தவிர்க்கவும்.
கொட்டைகள்: கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அவற்றைத் தவிர்க்கச் செய்யும் அதிக கொழுப்புச் சத்து காரணமாக கொட்டைகள் பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் என்று தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்படுகின்றன. இருப்பினும், மாறாக, கொட்டைகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் வளமான மூலமாகும், இது நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
ஓக்ரா: உள்நாட்டில் பிந்தி அல்லது பெண்களின் விரல்கள் என்று அழைக்கப்படும் இது இந்தியாவில் பரவலாக உட்கொள்ளப்படும் காய்கறியாகும். ஓக்ராவில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. ஓக்ரா கொலஸ்ட்ரால் நட்பு மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

No comments: